Matrix – Kombination av precision och intuitiv betjäning

Med Matrix-ugnen har De Dietrich gett dig det bästa av det bästa. Matrix-ugnen har utvecklats dels via omfattande teknologisk och praktisk kännedom om matlagning, dels av De Dietrichs många års erfarenhet med utveckling av innovativa lösningar.
Ugnens intelligens är dold bakom dess enkla betjäning. Ugnen styrs via en unik ”vrid-tryck knapp” och en elektronisk display med menysystem.

·Man vrider på knappen tills rätt menyfunktion hittats

·Man trycker på knappen och valet bekräftas
Så lätt är det

Välj en av tre tillagningsfunktioner som ugnen erbjuder:

1: Kökschef. Du bestämmer själv inställningarna – ugnen genomför dem. Som kökschef kan du säkert dina recept utantill.

2: Tillagningsguide: Du ger de överordnade instruktionerna och ugnen klarar sedan själv av resten. Du väljer själv viket av de 48 förprogrammerade programmen du vill använda.

3: ICS program (intelligent Control System). Du väljer meny och ugnen klarar resten.

Ugnen har ett inbyggt system som kan hantera tolv av de mest använda maträtterna.

4: SLOW COOKING: Tillagning vid låg temperatur. Du kan tillaga alla de 6 förprogrammerade rätterna (lammstek, rostbiff, fläskstek, kyckling och yoghurt) vid en mycket låg temperatur på ca 100°C.  Detta tillåter rätterna att stekas i ugnen under lång tid, på så sätt bevaras smak och mörhet på ett helt nytt sätt.